Découvrez notre carte...

  • anti-pasti-restaurant-grill-pizzeria-la-saga-carqueiranne

    L’assiette d’Anti Pasti

  • Risotto italien

  • tartare italien

  • pâtes aux legumes du soleil

  • Notre plan de préparation

  • escalope milanaise

  • assiette charcuterie italienne

  • pizza méridionale

  • pain cuit au feu de bois

  • Côte de bœuf à l'os à moelle au restaurant grill pizzeria la Saga à Carqueiranne Var

    Côte de bœuf à l’os à moelle

  • entrecôte Aberdeen Angus

  • Brochette de gigot d’agneau de Provence

  • mille-feuilles aux fraises

  • baba-au-rhum-restaurant-pizzeria-la-saga-carqueiranne

    Baba au Rhum

  • chanteclair-restaurant-pizzeria-la-saga-carqueiranne

    Chanteclair

  • creme-aux-oeufs-coulis-exotique-restaurant-pizzeria-la-saga-carqueiranne

    Crème aux œufs et son coulis exotique

  • gateau-anniversaire-restaurant-pizzeria-la-saga-carqueiranne

    Gâteau d’anniversaire (sur commande)

La cuisine à tonalité italienne est traditionnelle, à base de produits frais exclusivement. Tous les plats sont cuisinés sur place, pain et pâtisserie compris. Laissez-vous aller à déguster une assiette d’Anti Pasti très gouteuse, une succulente entrecôte de bœuf ou une andouillette accompagnées de légumes de saison… Au grès des saisons, le chef vous propose ses suggestions de poissons, de légumes…

Anti Pasti seul ou à partager

L'assiette d'Anti Pasti

Fricassée de calamars, poivrons grillés à l’huile, figatelli grillé, mozzarella stracciatella, avocado maison et pâte a l’huile d’olive.

€19.50

Les Entrées

Cuisinées au feu de bois

Fricassée de calamars et salade verte à l'ail et cebette

€10.00

Salade avocado

Tomates, avocat, mozzarella burrata, jambon de parme et avocado maison.

€14.50

Mini pizza au choix

€9.50

Figatelli grillé au feu de bois et salade verte à l'ail et cebette

€10.00

Salade italienne

Tomates, mozzarella Stacciatella, salade et basilic frais.

€12.00

Salade verte à l'ail et cébettes

€3.50

Les Burgers

« Dans tous nos burgers, steak haché Angus de 180g grillé au feu de bois accompagné de frites maison et salade verte « 

Le Classique

Steak haché Angus, oignons confits, tomates et salade.

€13.50

Le Deluxe

Steak haché Angus, oignons confits, tomates, salade, bacon et sauce deluxe.

€14.50

Le Cheese

Steak haché Angus, oignons confits, tomates, salade et cheddar.

€14.50

Le Corse

Steak haché Angus, oignons confits, tomates, salade, chèvre, figatelli grillé et sauce moutarde miel.

€16.50

Le Saint-Marcellin

Steak Haché Angus, oignons confits, salade, bacon grillé, saint Marcelin fondu.

€16.50

Risottos et Pâtes

 Nos risottos et pâtes « maison » sont proposés en suggestion à l’ardoise

Les grillades au feu de bois

Les viandes et plats sont accompagnés de légumes de saison et de frites « maison ».

Brochette de gigot d'agneau

(180gr).

€19.50

Brochette d'onglet de boeuf Charolais

(180gr).

€19.50

Magret de canard

(180 gr)

€19.50

Andouillette de Troyes A.A.A.A.A.

A.A.A.A.A.(Association Amicale des Amateurs d’Andouillettes Authentique) (180 gr)

€18.50

Entrecôte de boeuf Charolais.

(250gr)

€22.50

Les pizzas au feu de bois

Base sauce tomate préparée par nos soins

Venesia

Tomates concassées au basilic, anchois, olives

€11.50

Margarita

Jambon, mozzarella, emmental, olives

€13.50

Roma

Jambon, champignons, emmental, olives

€13.50

Calabraise

Chorizo, merguez, mozzarella, emmental, olives

€14.50

Régina

Jambon, champignons, mozzarella, œuf, emmental, olives

€14.50

Campagnola

Oignons, champignons, lardons, crème fraiche, emmental, olives

€14.50

Bolognaise

Viande de bœuf haché, oignons, emmental, olives

€14.50

Palerme

Anchois, emmental, olives

€12.00

Toscana

Chèvre, gorgonzola, mozzarella, emmental, olives

€14.50

Milano

Lardons, crème fraîche, emmental, olives

€14.50

Provençale

Oignons, poivrons, emmental, olives

€14.50

Sicilienne

Thon, mozzarella, oignons, emmental, olives

€14.50

Calzone

Jambon, champignons, mozzarella, œuf, emmental, olives

€14.50

Les pizzas « spéciales du chef » à base de sauce tomate et de tomates concassées à l’huile d’olive et basilic

Méridionale

Aubergines grillées, champignons, mozzarella, olives

€14.50

Napoli

Champignons, jambon de parme, oignons, mozzarella, olives

€14.50

Mare Nostra

Supions, crevettes, moules poêlées à l’ail et au persil, mozzarella, olives

€14.50

Corsica

Figatelli, mozzarella, olives

€14.50

Genova

Mozzarella, roquette, jambon de parme, parmesan

€14.50

Les pizzas « blanches » à base de crème fraîche

Savoyarde

Lardons, pomme de terre, reblochon, emmental, olives

€14.50

Chèvre-Miel

Chèvre, miel, emmental, olives

€14.50

La Spécialité de la Saga

Roquette

Pâte à l’huile d’olive et basilic, roquette, jambon de parme et parmesan

€14.50

Nos délicieux desserts Faits Maison

 Des desserts« maison » sont proposés tous les jours en suggestion à l’ardoise

Crème brulée à la vanille Bourbon

€8.00

Pana Cotta aux fruits rouges

€8.00

Baba au rhum

€8.00

Tiramisu du moment

€8.00

Choux chantilly

€8.00

Café Plaisir

€8.00

Carte des glaces

Parfums: Vanille, Café, Chocolat, Fraise, Framboise, Citron

1 boule

€2.50

2 boules

€5.00

3 boules

€7.00

Chantilly

€1.00

Chocolat ou Café Liégeois

€8.00

Dame Blanche

€8.00

Colonel

€8.00

Parfait Chocolat ou Café ou Fruits rouges

1 croustillant, 2 boules de glace, 1 coulis, chantilly

€8.00

Carte des vins

Rouge – Rosé – Blanc

Vin au pichet ou au verre: Côtes de Provence AOP La Londe

Pichet 50 cl: € 11.50          Verre 15 cl: € 2.50

Les Rosés de Provence A.O.P.

Clos Cibonne Le Pradet ``Cuvée Tentation`` 2019

Domaine de la Navicelle AOC Carqueiranne

« Esprit de la Colle Noire » 2019

Chateau de Jasson ``Cuvée Eléonore`` - 2019 La Londe

50 cl

€ 18.00

-

€ 22.00

75 cl

€ 25.00

€ 26.00

€ 31.00

Les Rouges de Provence A.O.P.

Clos Cibonne AOP Le Pradet ``Cuvée Tentation`` 2017

Domaine de la Navicelle AOP Carqueiranne

« Cuvée de la Colle Noire » 2016

Clos Cibonne Cru Classé 2017 AOP Le Pradet

La Bastidière - Cuers, élevé en fût de chêne 2017

50 cl

€ 18.00

-

-

-

75 cl

€ 25.00

€ 28.00

€ 30.00

€ 32.00

Les Blancs de Provence A.O.P.

La Bastidière ``Cuvée tradition`` - 2018 La Londe

Chateau de Jasson ``Cuvée Jeanne`` - 2018 La Londe

50 cl

€ 22.00

€ 22.00

75 cl

€ 31.00

€ 31.00

Les vins au verre

Montbazillac blanc

Bourgogne blanc

Côte du Rhône rouge

-

-

-

-

19 cl

€ 5.00

€ 5.00

€ 5.00

Eaux minérales

Eau minérale plate ``Aqua Panna de Toscane``

Eau minérale gazeuse ``San Pellegrino``

75 cl

€ 4.50

€ 4.50

Champagne

La bouteille

La coupe

-

€ 60.00

€ 10.00

Carte des vins

Rouge – Rosé – Blanc

Vin au pichet ou au verre: Côtes de Provence AOP La Londe

Pichet 50 cl: € 11.50          Verre 15 cl: € 2.50

Les Rosés de Provence A.O.P.

Clos Cibonne Le Pradet ``Cuvée Tentation`` 2019

50 cl: € 18.00 / 75 cl: € 25.00

Domaine de la Navicelle AOC Carqueiranne

« Esprit de la Colle Noire » 2019

75 cl: € 26.00

Chateau de Jasson ``Cuvée Eléonore`` - 2019 La Londe

50 cl: € 22.00 / 75 cl: € 31.00

Les Rouges de Provence A.O.P.

Clos Cibonne AOP Le Pradet ``Cuvée Tentation`` 2017

50 cl: € 18.00 / 75 cl: € 25.00

Domaine de la Navicelle AOP Carqueiranne

« Cuvée de la Colle Noire » 2016

75 cl: € 28.00

Clos Cibonne Cru Classé 2017 AOP Le Pradet

75 cl: € 30.00

La Bastidière - Cuers, élevé en fût de chêne 2017

75 cl: € 32.00

Les Blancs de Provence A.O.P.

La Bastidière ``Cuvée tradition`` - 2018 La Londe

50 cl: € 22.00 / 75 cl: € 31.00

Chateau de Jasson ``Cuvée Jeanne`` - 2018 La Londe

50 cl: € 22.00 / 75 cl: € 31.00

Les vins au verre

Montbazillac blanc

19 cl: € 5.00

Bourgogne blanc

19 cl: € 5.00

Côte du Rhône rouge

19 cl: € 5.00

Eaux minérales

Eau minérale plate ``Aqua Panna de Toscane``

75 cl: € 4.50

Eau minérale gazeuse ``San Pellegrino``

75 cl: € 4.50

Champagne

La bouteille

€ 60.00

La coupe

€ 10.00

Pour les petits

Mini pizza: un sirop ou diabolo, une mini pizza au choix et une boule de glace: €10.00

Menu jambon frites:  un sirop ou diabolo, jambon frites maison et une boule de glace: €10.00